Polievka rajčiaková s ovsenými vločkami
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme do ružova. Zalejeme vodou, rozšľaháme a varíme asi
2 pol hodinu. Očistenú mrkvu postrúhame a dáme variť do zriedenej zápražky. Ovsené vločky opražíme do ružova,
3 zalejeme vodou, osolíme a varíme do mäkka. Povarenú zápražku s mrkvou precedíme , mrkvu prelisujeme späť,
4 pridáme uvarené ovsené vločky aj s odvarom a rajčiakovým pretlakom. Polievku necháme prejsť varom, pridáme
5 do nej čerstvé maslo a posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 380 Bielkoviny g 1,83 Tuky g 4,22 Cukry g 11,58 Vit.C mg 3Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře