Polievka rascová s opraženou žemľou
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú rozriedime vodou, pridáme rascu, očistenú postrúhanú zeleninu,
2 osolíme a do mäkka uvaríme. Polievku precedíme, prelisujeme do nej zeleninu, zjemníme ju maslom a posekanou
3 pažítkou. Polievku podávame s pokrájanou a na masle opraženou žemľou.
Poznámka
kJ/100gr 417 Bielkoviny g 1,61 Tuky g 5,48 Cukry g 11,22 Vit.C mg 1,0 8Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře