Polievka s celestýnskymi rezancami
00:40
Postup
1 Špenátové listy poriadne opláchneme a vo vriacej osolenej vode krátko povaríme (5 minút). Necháme odkvapkať. Z múky a vody urobíme cestíčko, pridáme vajce, muškátový kvet, biele korenie, nasekanú bazalku a petržlenku zamiešame a na panvici z obidvoch strán pečieme palacinky. Vychladené palacinky nakrájame na široké rezance, usmažíme ich dočervena a necháme na obrúsku odkvapkať. Do vriacej vody rozmrvíme MAGGI Zlatý hovädzí bujón, pridáme zeleninovú zmes, ktorú uvaríme domäkka. Celestýnske rezance vkladáme do polievky pri výdaji spolu so nasekanou petržlenkou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1426 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře