Polievka sedliacka
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú rozriedime vodou, osolíme povaríme. Pridáme k nej očistenú
2 postrúhanú zeleninu, na kocky pokrájané zemiaky a spolu do mäkka uvaríme. Prilejeme mlieko, zavaríme rezance a
3 nakoniec pridáme čerstvé maslo a posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 561 Bielkoviny g 3,82 Tuky g 5,91 Cukry g 16,99 Vit.C mg 2,8 5Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře