Polievka z hlávkového šalátu s jogurtom
Postup
1 Z tuku a múky pripravíme zápražku, do ktorej pridáme cesnak pokrájaný na malé kúsky. Keď zápražka zružovie, zalejeme ju 1 - 1,5 l studenej vody a osolíme. Kým voda zovrie pripravíme zátrepku z jogurtu a lyžice hladkej múky a okyslíme ju citrónovou šťavou alebo octom. Nakoniec rozoberieme šalát, umyjeme ho, pokrájame na širšie rezance a zamiešame do horúcej polievky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře