Polievka z nových zemiakov
Postup
1 Umyté, očistené a na kocky pokrájané zemiaky uvaríme v slanej vode. Na časti masla podusíme pokrájanú
2 zeleninu a pridáme k zemiakom. Na zvyšku masla opražíme múku do ružova, rozriedime ju vodou, povaríme,
3 pridáme k zemiakom so zeleninou a spolu ešte povaríme. Polievku okoreníme posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 430 Bielkoviny g 2,27 Tuky g 3,13 Cukry g 16,94 Vit.C mg 8,5Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře