Polievka zeleninová zapražená

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Vývar z kostí 112
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Kapusta biela, čerstvá 2,4
  • dgr,dcl,ks Pór 1,6
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 12
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8

Postup

1 Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú rozriedime vývarom z kostí a povaríme. Očistenú zeleninu a
2 cibuľu pokrájame, opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme. K uvarenej zelenine pridáme zápražku a
3 necháme spolu prejsť varom. Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať.

Poznámka

kJ/100gr 402 Bielkoviny g 1,62 Tuky g 5,23 Cukry g 10,91 Vit.C mg 2,2 4

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
Letní zeleninová polévka s nočky
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme mletou paprikou, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme do varu. Přidáme na kostičky nakr...
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
 · 00:20 · 
Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
 · 00:20 ·  · 00:30 · , kJ
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...