Polievka zelerová, krémová

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 24
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 1,6
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 3,2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
  • dgr,dcl,ks Zeler - koreň 20

Postup

1 Na masle opražíme umytý pokrájaný zeler, primiešame múku, ďalej pražíme. Zalejeme vodou, rozmiešame, osolíme
2 a varíme. Uvarený zeler precedíme, prelisujeme ho späť do polievky, necháme prejsť varom a naostatok prilejeme v
3 mlieku rozhabarkované žĺtka. Potom už nevaríme. Polievku okoreníme posekanou petržlenovou vňaťou.

Poznámka

kJ/100gr 469 Bielkoviny g 3,06 Tuky g 7,39 Cukry g 8,78 Vit.C mg 0,6 7

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...