Polievka zemiaková s kapustou a rajčiakmi
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Pažítka 0,4
- dgr,dcl,ks Zemiaky X.-XII 16
- dgr,dcl,ks Múka hladká 2
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,6
- dgr,dcl,ks Rasca 0,2
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 20
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 0,8
- dgr,dcl,ks Rajčiaky 16
- dgr,dcl,ks Ocot 0,4
- dgr,dcl,ks Soľ 1,2
- dgr,dcl,ks Kapusta biela, čerstvá 16
Postup
1 Umyté, očistené na kocky pokrájané zemiaky pokrájanú kapustu zalejeme horúcou vodou, pridáme rascu, soľ a
2 spolu uvaríme. Umyté, rozštvrtené rajčiaky povaríme, prelisujeme a pridáme k zemiakom a kapuste. Na oleji
3 opražíme múku do ružova, rozriedime ju mliekom, povaríme, prilejeme do polievky a všetko ešte spolu
4 povaríme. Podľa chuti polievku ešte prikyslíme octom, zjemníme maslom a posekanou pažítkou.
Poznámka
kJ/100gr 529 Bielkoviny g 3,68 Tuky g 5,78 Cukry g 15,66 Vit.C mg 9,6 6Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře