Poľská omáčka 2
Postup
1 Z masla a múky pripravíme červenú zápražku. pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, spolu popražíme, zalejeme vývarom z kostí, pridáme pretlak, postrúhaný perník, cukor a dobre rozvaríme. Primiešame mandle, hrozienka, slivky, lekvár, štipku soli, škoricu, klinčeky prípadne ešte vývar. Krátko povaríme, pridáme citrónovú šťavu a víno. Podávame k varenému jazyku, alebo k varenému teľaciemu mäsu.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře