Pór vyprážaný v syrovom cestíčku
Postup
1 Očistené póry uvaríme v osolenej vode do polomäkka a necháme odkvapkať. Krájame na kúsky 8 cm dlhé, namáčame v cestičku a vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou a tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli zesklo...
00:44
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
00:44
Do misky preosejeme múku a droždie. Pridáme 2 dl vlažnej vody, olej a 1 ,5 lyžičky soli a vymiešame hladké cesto. Zakryjeme a necháme asi 30 minú...
00:44
Z preosiatej múky, žĺtka, soli, vody a masla vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky. Umytú brokolicu varíme 8 až 10 m...
00:44
Komentáře