Pórek zapečený s mrkví a bramborami
00:33
Postup
1 Pórek očistíme a našikmo nakrájíme na špalíčky silné 1 cm. Povaříme je 1 minutu v osolené vodě, prudce ochladíme a necháme okapat. Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupaný česnek podélně rozpůlíme. Zapékací formu jím vytřeme a pak vymažeme tukem. Mrkev, brambory a pórek navrstvíme a štědře osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí. Lehce osolíme, opepříme a nalijeme na zeleninu. Posypeme sýrem a poklademe vločkami másla. Pečeme v troubě asi 40 minut dozlatova.
2 Přílohy:
3 opečené klobásy
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:20 · · 01:00 ·
Příprava:Na každý plátek šunky dáme plátek sýra, na něj špalíček povařeného pórku.
Srolujeme a skládáme do pekáčku. Posypeme na másle podušen...
· 00:20 · · 01:00 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
· 00:20 · · 01:00 · · 00:30 · · 00:44
Komentáře