Pórek zapečený s mrkví a bramborami

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Pórek očistíme a našikmo nakrájíme na špalíčky silné 1 cm. Povaříme je 1 minutu v osolené vodě, prudce ochladíme a necháme okapat. Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupaný česnek podélně rozpůlíme. Zapékací formu jím vytřeme a pak vymažeme tukem. Mrkev, brambory a pórek navrstvíme a štědře osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí. Lehce osolíme, opepříme a nalijeme na zeleninu. Posypeme sýrem a poklademe vločkami másla. Pečeme v troubě asi 40 minut dozlatova.
2 Přílohy:
3 opečené klobásy

Mohlo by Vás zajímat

Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Zeleninový koláč
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl. Ručním mix...
 · 00:20 ·  · 01:00 · 
Pórkové závitky
Příprava:Na každý plátek šunky dáme plátek sýra, na něj špalíček povařeného pórku. Srolujeme a skládáme do pekáčku. Posypeme na másle podušen...
 · 00:20 ·  · 01:00 ·  · 00:30 · 
Zapečený špenát s rajčaty
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
 · 00:20 ·  · 01:00 ·  · 00:30 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...