Pórkový závin

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • listové těsto
  • 5-6 velkých pórků
  • valašské klobásy 2
  • 2-3 vejce
  • ( kečup )
  • strouhanku
  • uzeného sýra 25 dkg
  • sůl, pepř, olej
  • vejce na potření
  • kmín na posypání

Postup

1 Na oleji orestujeme klobásu krájenou na kostičky a přidáme pórek pokrájený na kolečka. Po chvíli přidáme vejce, osolíme, opepříme a necháme lehce srazit. Listové těsto rozválíme, jemně posypeme strouhankou a rozprostřeme na něj vychladlou směs. Zasypeme sýrem a pokapeme kečupem. Těsto zavineme, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme dozlatova 15 - 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Křehký vánoční závin
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
 · 00:33
Perník ružomberský - závin
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači. Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Jablkový závin 2
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
 · 
Tažený závin
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...