Pórové balíčky
Postup
1 1. Póry očistíme, odstránime zelenú časť s listami a umyjeme pod tečúcou vodou. Bielu časť priečne prekrojíme na polovicu, malé póry necháme vcelku. Kúsky póru vložíme do osolenej vriacej vody, do ktorej sme pridali pár kvapiek citrónovej šťavy, a asi 6 minút blanšírujeme. Necháme odkvapkať a vychladnúť.
2 2. Jogurt dohladka vymiešame s kyslou smotanou a horčicou. Podľa chuti osolíme a okoreníme a vmiešame nastrúhaný syr. Rúru vyhrejeme na 200/180 °C.
3 3. Polovicu pórov obalíme šunkou, druhú polovicu slaninou. Pripravené balíčky rovnomerne poukladáme do vymastenej zapekacej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a odkryté pečieme asi 10 minút. Potom na póry nalejeme pripravenú zmes a zapekáme ešte 10 až 15 minút do zlatista.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
Postup přípravy: Upečeme klasické palačinky. Nakrájenou cibuli orestujeme na trošce oleje, vložíme vymačkané a nakrájené zelí a na plátky nakráje...
· · 00:44
Postup přípravy: Zeleninu na sucho rychle opražíme, stáhneme z ohně, osolíme, ochutíme omáčkou. Rýžové papíry navlhčíme, položíme na desku. Do st...
· · 00:44 · 00:44
Nejdůležitější je nákup správných paprik. Pokud máme na výběr, kupujeme žlutozelené papriky, z nichž některá občas pálí. Alespoň jedna pálivá pap...
· · 00:44 · 00:44
Komentáře