Pradědovo tajemství
Postup
1 Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, drcený česnek a pivo a mírně povaříme asi 3 minuty.
2 Dochutíme pepřem, solí a oreganem. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Na talíř klademe vždy dvě klasicky připravené topinky potřené česnekem a přelejeme je šťávou se zeleninou. Na to položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Ozdobíme feferonkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:35 ·
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C.
Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme.
Každý plátek ...
00:35 · · 00:45
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:35 · · 00:45 · 01:00
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:35 · · 00:45 · 01:00 · 00:40
Komentáře