Pražené garnáty
Postup
1 Do hrnca s vriacou a posolenou vodou vložíme rezance, zamiešame ich, aby sa rozdelili, odstavíme, necháme stáť 4 minúty. Zlejeme vodu a rezance odložíme. Na panvici zohrejeme lyžicu slnečnicového oleja, cesnak, mladé cibuľky, premiešame a pečieme asi 2 minúty.
2 Pridáme garnáty a pražíme ešte asi minútu, postupne za stáleho miešania pridávame rezance, ocot, sezamový olej a pražíme prudko ešte minútu. Napokon pred podávaním posypeme čerstvým koriandrom.
Mohlo by Vás zajímat
Vývar uvedeme do varu, snížíme teplotu a přidáme slávky, olihně a garnáty. Vaříme tak dlouho, až se slávky začnou otevírat a garnáti i olihně jso...
01:15
Očištěné garnáty dejte do misky a přidejte k nim smíchané přísady na marinádu. Po pěti minutách garnáty napíchejte na kovové jehlice, položte je ...
01:15 · 00:10
Humra, kraby a krevety či garnáty
uvařte v osolené vodě s přídavkem
několika kuliček pepře a trochy bílého
vína. Humra vařte minimálně 20 minu...
01:15 · 00:10
1. Na mírném plameni rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekaný česnek a červený pepř, osmehneme asi 1 minutu. Zvýšíme plamen a přidáme garnáty, ...
01:15 · 00:10 · 00:20
Komentáře