Pražská šunka podle pana lesního
Postup
1 Rychle opéct šunku na másle, vyjmout a udržovat v teple. Nakrájet očištěné houby na větší kousky. Nakrájet špek a osmažit na pánvi. Přidat hříbky, trochu je osmažit a nakonec přidat rajčatovou pastu, rozmíchanou ve víně.
2 Šunku položit na talíře, navršit nahoru hříbky, položit na ně kolečko bylinkového másla a ozdobit petrželkou.
3 Doporučená příloha:
4 Křupavé pečivo a zbytek toho vína.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
1. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semeníků. Lusky nakr...
· · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře