Prečo zhorkne lečo?
Postup
1 Stáva sa to, ak podľahneme klamlivému pokušeniu a nakúpime na jeho prípravu veľa lacnej, no nekvalitnej, drobnej a tenkostennej papriky, ktorá po uvarení zhorkne. Radšej kúpme papriky menej, no kvalitnej, mäsitej. Na prípravu leča jestvuje vari toľko receptov ako gazdiniek. A každá si vychvaľuje ten svoj spôsob. Naše najobľúbenejšie lečo stačí dať na panvicu, pridať doň vajíčka, klobásu alebo nič, len ho zohriať a ochutiť. Môžeme ho pridať aj do rizota, gulášu, pod mäso, k hydine, rybe, pripraviť s ním šalát, cestoviny, pizzu. Všetko s ním bude chutné alebo ešte chutnejšie.
Mohlo by Vás zajímat
Ryby
Rybie mäso je veľmi zdravé. Obsahuje vitamíny A, D, B12, fosfor, horčík, vápnik - to všetko je dôležité pre stavbu a pevnosť kostí, pekn...
Čili sa kamaráti s mexickou, čínskou a indickou kuchyňou. Ochutiť ním môžete aj guláš, držkovú polievku a zeleninové jedlá. Pri varení s pálivými...
Vnútornosti
Prečo bývajú obličky tvrdé?
To sa prihodí vtedy, keď ich priskoro osolíme. Soliť by sa mali až po udusení. To isté platí aj o pečen...
Zahusťovanie a zjemňovanie polievok alebo omáčok smotanou, bielkom alebo zmesou oboch sa odborne nazýva legovanie. Aby sa nám bielok neroztiekol ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře