Predvianočná zapekaná kapusta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kyslej kapusty 400 g
  • bravčového pliecka 400 g
  • lyžice bravčovej masti 4
  • cibuľa 1
  • ryže 80 g
  • kyslej smotany RAJO 2 dl
  • mleté čierne korenie
  • mletá sladká paprika
  • soľ

Postup

1 Odkvapkanú kapustu podlejeme v kastróli vodou a prikrytú dusíme. nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masfti, pridáme pomleté mäso, papriku, korenie, soľ. Podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Ryžu premyjeme horúcou vodou, dáme cddo hrnca, zalejeme vodou, pridáme trochu masti, necháme ju povariť a dusíme do mäkka. Do vymastenej zapekacej misky ukladáme vrstvy. Na dno tretinu udusenej kapusty, na to polovicu ryže a polovicu mäsa. Prekladanie zopakujeme. Vrchnú vrstvu tvorí kapusta. Povrch polejeme kyslou smotanou a zapečieme v rúre.

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Růžičková kapusta s vepřovými řízky
1. Očištěné kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a povaříme zhruba 5 min. Scedíme, zchladí­me pod studenou vodou a rozebereme na lístky. ...
 · 00:35
Kapusta s vepřovým masem
Vepřovou krkovičku omyjeme a na mírném ohni vaříme asi 60 minut v 1,5 l vody spolu s celým zeleným pepřem, cibulí v celku, očištěnou drobně nakrá...
 · 00:35 · 00:25
Plněná lahůdková kapusta
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
 · 00:35 · 00:25 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...