Překvapení v octovém nálevu
Suroviny
na porce
- Množství na sklenici o objemu 5l
- 1,5kg točeného salámu
- větší cibule 4
- plnotučná hořčice
- sklenice sterilovaných okurek
- mletý pepř
- ocet, voda
- párátka
Postup
1 Salám zbavíme slupky a nakrájíme na kousky velké 5-8cm a podélně rozkrojíme tak, aby se od sebe neoddělily. Vnitřní strany salámu opepříme, potřeme hořčicí a vložíme tenké plátky okurky. Na obou koncích spojíme párátky. Takto připravený salám skládáme na dno sklenice a prokládáme na kolečka nakrájenou cibulí. Vrstvy opakujeme. Naplněnou sklenici zalijeme připraveným nálevem z vody a octa v poměru 1:1. Necháme v chladu uležet 7-14 dní. Podáváme s čerstvým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Jako pochoutku po štědrovečerní večeři, hřeb programu o silvestrovské noci nebo zajímavé zpestření oslavy narozenin či výročí se může stát opilý ...
· 00:30 ·
Sýr Romadur příčně nakrájíme přibližně na 0,5 cm kousky. Kromě sklenice potřebujeme i 0,7 litrovou zavařovací sklenici.
Smícháme ocet, vodu, ol...
· 00:30 · · 00:45 ·
1.
Květák rozebereme na menší růžičky a omyjeme. V hrnci uvedeme do varu vodu, okyselíme ji citronovou šťávou, vsypeme růžičky květáku a krátce ...
· 00:30 · · 00:45 · · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře