Primátorský guláš

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime mletou paprikou, krátko podusíme, vložíme nakrájané mäso na kocky a za občasného miešania znovu dusíme. Pridáme cesnak so soľou, mierne podlejeme vodou a dusíme až je mäso skoro mäkké. Potom pridáme sparenú a ošúpanú, prekrojenú rajčinu, papriku nakrájanú na rezance, strúhanku, trochu piva a podusíme. Prilejeme zvyšné pivo , pridáme MAGGI Gulášovou omáčku, prípadne zahustíme MAGGI Tmavou zápražkou a prevaríme. Klobásu pozdĺž rozrežeme, urobíme niekoľko zárezov, krátko opečieme a každou porciu guláša ozdobíme.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1910 kJ/porcia