Primátorský guláš
01:30
Postup
1 Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime mletou paprikou, krátko podusíme, vložíme nakrájané mäso na kocky a za občasného miešania znovu dusíme. Pridáme cesnak so soľou, mierne podlejeme vodou a dusíme až je mäso skoro mäkké. Potom pridáme sparenú a ošúpanú, prekrojenú rajčinu, papriku nakrájanú na rezance, strúhanku, trochu piva a podusíme. Prilejeme zvyšné pivo , pridáme MAGGI Gulášovou omáčku, prípadne zahustíme MAGGI Tmavou zápražkou a prevaríme. Klobásu pozdĺž rozrežeme, urobíme niekoľko zárezov, krátko opečieme a každou porciu guláša ozdobíme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1910 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře