Přírodní řízky na hrášku

Přírodní řízky na hrášku
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 600 g vepřového masa ze stehna
  • 150
  • 1
  • • 150 g kořenové zeleniny
  • • 150 ml bílého vína
  • • strouhanka
  • • po 1 lžičce mletého černého koření, mletého kmínu, červené papriky, sůl
  • • citrónová šťáva

Postup

1 Maso nakrájíme na řízky, osolíme jich a vklepeme do nich strouhanku. Na rozpáleném tuku maso z obou stran opečeme. K masu přidáme pokrájenou cibuli, kořenovou zeleninu, hrášek, všechno koření a asi 50 ml vody.
2 Při dušení řízky obracíme a pomalu podlíváme vínem. Před dokončením ještě přichutíme citrónovou šťávou. Podáváme s brambory, nebo bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...