Přírodní řízky na hrášku
Postup
1 Maso nakrájíme na řízky, osolíme jich a vklepeme do nich strouhanku. Na rozpáleném tuku maso z obou stran opečeme. K masu přidáme pokrájenou cibuli, kořenovou zeleninu, hrášek, všechno koření a asi 50 ml vody.
2 Při dušení řízky obracíme a pomalu podlíváme vínem. Před dokončením ještě přichutíme citrónovou šťávou. Podáváme s brambory, nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře