Prsíčka plněná švestkami a slaninou
Postup
1 Vypeckované švestky naložíme do vodky, klidně přes noc.
2 Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme granulovaným česnekem. Kdo má rád, může přidat trochu tymiánu. Na každý řízek položíme plátek slaniny, asi 3 švestky, zavineme a sepneme párátkem.
3 Opečeme na oleji ze všech stran, potom mírně podlijeme a dodusíme, nebo přendáme do pekáčku a dopečeme v troubě.
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory, vynikající je například pečená ve slupce s česnekovým máslem
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Troubu předeřejeme na 180°C. Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci křupavou a zlatou. Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle ...
· 02:00 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Maso naklepeme, posypeme gril. kořením, opepříme a obalíme v hladké mouce. Smažíme na oleji společně se slaninou a žampiony - tohle položíme na m...
·
Komentáře