Pštrosí vejce

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stroužek - česnek 1
  • olej
  • sůl
  • vejce 1 ks
  • strouhanka
  • majoránka
  • pepř mletý
  • rohlíky 1 ks
  • maso mleté 400 g

Postup

1 Mleté maso( vepřové a hovězí) prohněteme s namočeným a vymačkaným rohlíkem, přidáme vejce, sůl, koření a všechno dobře promícháme. Ze směsi uděláme placičky asi 1 cm silné a tak velké, abychom do každé mohli vložit natvrdo uvařené oloupané vejce. Směs, kolem vejce, na rozehřátém oleji po všech stranách dočervena opečeme. Hotová vejce po délce rozřízneme, posypeme jemně rozsekanou petrželkou .

Poznámka

Vejce obalované v masové směsi

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...