Pštrosí vejce
00:25
Postup
1 Mleté maso( vepřové a hovězí) prohněteme s namočeným a vymačkaným rohlíkem, přidáme vejce, sůl, koření a všechno dobře promícháme. Ze směsi uděláme placičky asi 1 cm silné a tak velké, abychom do každé mohli vložit natvrdo uvařené oloupané vejce. Směs, kolem vejce, na rozehřátém oleji po všech stranách dočervena opečeme. Hotová vejce po délce rozřízneme, posypeme jemně rozsekanou petrželkou .
Poznámka
Vejce obalované v masové směsiMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Komentáře