Pštrosí vejce

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového vepřového plecka 700 g
  • mléka 2 dl
  • lžíce hladké mouky
  • vejce 1
  • sůl
  • pepř
  • náplň:
  • nastrouhaného sýra 200 g
  • vajec uvařených natvrdo 5

Postup

1 Maso umeleme na strojku, osolíme, opepříme, přimícháme vejce, mléko a dobře promíchanou směs dáme na půl hodiny do chladna odležet.
2 Pak masovou směs smícháme s hladkou moukou a rozdělíme na 10 dílů. Dílky rozplácneme na plátek a na něj dáme lžičku strouhaného sýra a půlku vařeného vejce. Vejce zabalíme do plátků, zakulatíme a pečeme ve vymaštěném pekáči, trochu podlité vodou, asi 0,75 hodiny.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Boskovický měšec a šťouchané brambory
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Ku - Lao - Žou (vepřové s ananasem)
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...