Pštrosie závitky s chrenovou plnkou
Postup
1 Plátky mäsa naklepeme, na okrajoch narežeme, posolíme a potrieme plnkou. Plnka: žĺtky zmiešame s nastrúhaným chrenom, strúhankou, soľou a korením. Stočíme ich do závitkov, zviažeme niťou, alebo zopneme špáradlom, poprášime múkou a opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ich podlejeme a prikryté dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme smotanu. Ak chceme hustejšiu omáčku, závitky na chvíľku vyberieme a omáčku zahustíme múkou rozmiešanou v smotane. Dobre povaríme. Dochutíme citrónovou šťavou. Závitky vložíme späť do omáčky. Podávame s ryžou alebo cestovinou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených ch...
· 00:30 · · 01:15
Brokolicu opláchneme, rozoberieme na ružičky, pridáme posekaný cesnak, podlejeme asi 200 ml vody a uvaríme domäkka. Uvarenú brokolicu rozmixujeme...
· 00:30 · · 01:15 ·
Plnka: Jablká umyjeme, pokrájame na menšie plátky. Mandle zalejeme vriacou vodou, necháme chvíľu postáť, potom olúpeme a posekáme. Hrozienka umyj...
· 00:30 · · 01:15 · ·
Komentáře