Pstruh se slaninou
00:30
Postup
1 Pstruhy omyjeme studenou vodou a důkladně osušíme.Bylinky omyjeme,osušíme a nakrájíme nadrobno.V žáruvzdorné mmisce rozpustíme máslo ( 1 minuta ) při 600 wattech,přidáme bylinky a oloupaný prolisovaný česnek.K tomu vmícháme sýr nebo čerstvou smetanu.Pstruhy na povrchu i uvnitř osolíme a opepříme.Část bylinkového másla dáme do břicha ryb,povrch potřeme zbylým máslem a obalíme každou rybu dvěma plátky slaniny.Plechy upravíme na plech mikrovlnky,aby byly u sebe střídavě hlava a ocas.Plech vložíme do mikrovlnky na mřížku ve střední poloze.Upravujeme 18-20 minut při 180 wattech a horním a dolním pečení 210°C
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře