Pstruhy pani mlynárky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • pstruhy
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • citrónová šťava
  • 100
  • g
  • strúhaného syra
  • 30
  • g
  • strúhanky
  • maslo

Postup

1 Ryby dôkladne očistíme a umyjeme. Nasolíme ich, okoreníme a zvonku aj zvnútra pokvapkáme citrónovou šťavou. Na plech dáme kusy alobalu dôkladne maslom a ryby na ne uložíme. Najemno postrúhaný syr premiešame so strúhankou a posypeme ním celý povrch rýb. Alobaly uzavrieme. Pstruhy pečieme v stredne vyhriatej rúre 25-30 minút. podávame na alobale so zemiakovou kašou alebo čerstvým pečivom. Vhodnou prílohou je čerstvá zelenina alebo šalát.

Mohlo by Vás zajímat

Plněný pstruh obalený slaninou
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
 · 
Pečení pstruzi
Postup přípravy: Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme pstruhy. Potře...
 ·  · 00:35
Pstruh po vídeňsku.
Pstruhy zvenku i zevnitř osolíme a opepříme a lehce obalíme v mouce. Ve velké pánvi rozehřejeme 6 lžic másla a pstruhy krátce (asi 6 minut po kaž...
 ·  · 00:35 · 00:20 · 
Pečený pstruh plnený šampiňónmi
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a rozmarínom. Pstru...
 ·  · 00:35 · 00:20 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...