Pstruhy pani mlynárky
Postup
1 Ryby dôkladne očistíme a umyjeme. Nasolíme ich, okoreníme a zvonku aj zvnútra pokvapkáme citrónovou šťavou. Na plech dáme kusy alobalu dôkladne maslom a ryby na ne uložíme. Najemno postrúhaný syr premiešame so strúhankou a posypeme ním celý povrch rýb. Alobaly uzavrieme. Pstruhy pečieme v stredne vyhriatej rúre 25-30 minút. podávame na alobale so zemiakovou kašou alebo čerstvým pečivom. Vhodnou prílohou je čerstvá zelenina alebo šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Postup přípravy: Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme pstruhy. Potře...
· · 00:35
Pstruhy zvenku i zevnitř osolíme a opepříme a lehce obalíme v mouce. Ve velké pánvi rozehřejeme 6 lžic másla a pstruhy krátce (asi 6 minut po kaž...
· · 00:35 · 00:20 ·
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
· · 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Komentáře