Pstruhy s petržlenovou plnkou
Postup
1 Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme. Vo vnútri aj na povrchu okoreníme, osolíme a potrieme citrónovou šťavou. Cibuľky ošúpeme, pokrájame na tenké kolieska a na masle podusíme do mäkka. K cibuli pridáme nasekanú petržlenovú vňať a trochu worcestrovej omáčky. Dno veľkej panvice vyložíme alobalom a pstruhy naňho rozložíme. Naplníme ich zmesou z cibule a petržlenu. Zvyškom plnky potrieme aj povrch, pridáme na plátky pokrájané paradajky, ktoré sme okorenili a osolili a zalejeme ich smotanou. Alobal uzatvoríme a dáme piecť do mierne vyhriatej rúry (asi 30 až 40minút). Ako prílohu podávame varené zemiaky a zeleninový šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Postup přípravy: Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme pstruhy. Potře...
· · 00:35
Pstruhy zvenku i zevnitř osolíme a opepříme a lehce obalíme v mouce. Ve velké pánvi rozehřejeme 6 lžic másla a pstruhy krátce (asi 6 minut po kaž...
· · 00:35 · 00:20 ·
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
· · 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře