Pstruhy s praženicou
Postup
1 Vyčistené ryby umyjeme, usušíme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Zalejeme ich z praženicou z rozšľahaných vajec pomiešaných s petržlenovou vňaťou, osolíme a krátko pečieme. Pred dokončením pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme postrúhaným syrom.
Mohlo by Vás zajímat
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Postup přípravy: Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme pstruhy. Potře...
· · 00:35
Pstruhy zvenku i zevnitř osolíme a opepříme a lehce obalíme v mouce. Ve velké pánvi rozehřejeme 6 lžic másla a pstruhy krátce (asi 6 minut po kaž...
· · 00:35 · 00:20 ·
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
· · 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Komentáře