Pstruzi la Paris

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Očištěné a vykuchané pstruhy na bocích několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na části másla upečeme na mírném ohni po obou stranách. Do rozpáleného másla přidáme ocet a ryby touto směsí poléváme. Hotové sypeme posekanou petrželkou.