Ragout Navarin
02:00
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky, zprudka opečeme na tuku Ceres soft. Přidáme jemně nakrájenou cibulku a ještě chvíli restujeme. Uhasíme rozšlehaným protlakem v hovězím bujonu s bazalkou, hřebíčkem a tymiánem. Necháme hodinku probublávat. Mezitím si nakrájíme mrkev a zeleninu na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na centimetr silné plátky. Když je maso měkké vyjmeme hřebíček a přidáme kořenovou zeleninu, mrkev a brambory. Opět necháme klokotat dokud nejsou brambory měkké. Ve finále už jen přidáme česnek a petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
--------------------------------------------------------------------------------
Odstraníme z masa přebytečný tuk,a maso nakrájíme na m...
01:00
Zubereitung:
100 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. Das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten, herausn...
01:00 · 01:30
Ve velké míse dohromady hníst maso, petrželku, cibuli, vejce, tabil, sůl a pepř. Míšeninkou nadít olivy, nejlépe pomocí druhým koncem malé kávové...
01:00 · 01:30
Mäso pokrájame na veľké kocky a na rozpálenom oleji opečieme dozlata. Časť tuku pozberáme, šťavu zaprášime múkou, opečieme do zlata, pridáme pret...
01:00 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře