Rajčatová polévka s kukuřicí
00:50
Suroviny
na porce
Postup
1 Rozehřejeme olej, přidáme lžičku rozdrobeného kuřecího vývaru, cibuli a opékáme, až cibule zesklovatí. Rajčata oloupeme, lžičkou odstraníme semena a dužinu nadrobno nakrájíme. Přidáme do hrnce spolu s rajčatovým protlakem, kukuřičným pyré a zrny kukuřice. Ochutíme chilli kořením a solí a mícháme tak dlouho, až se polévka prohřeje.
2 Příloha: Podáváme se lžící zakysané smetany a tortillami.
3 Poznámky: Kukuřičné pyré můžeme připravit rozmixováním okapaných konzervovaných kukuřičných zrn. Polévku lze až na 4 týdny zmrazit.
Poznámka
KR-394.Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Komentáře