Rajčatový salát s křupavou treskou

0 hodnocení00:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bílého chleba nebo bagety, natrhané na kousky 85 g
  • olivového oleje 4 lžíce
  • velká rajčata + 0,75 salátové okurky, nakrájené na kousky 4
  • žlutá paprika, zbavená semen, nakrájená na kusy 1
  • červené cibule, nakrájené na plátky 0,5
  • balzamikového octa + 2 prolisované stroužky česneku 2 lžíce
  • filety z tresky, bez kůže, pokud možno čerstvé 4
  • mořská sůl a mletý pepř

Postup

1 Troubu zahřejeme na 200 C. Chléb vysypte na plech, zakapejte lžící oleje a pečte 10 minut dozlatova. Mezitím smíchejte zeleninu se 2 lžícemi oleje, octem a česnekem, osolte a opepřete.
2 Zahřejte velkou nepřilnavou pánev. Vlijte na ni zbytek oleje, zahřejte a 4 minuty na něm opékejte rybu dozlatova. Pak ji obraťte a ještě minutu až dvě dopékejte. Krutony rychle promíchejte se salátem, rozdělte na talíře a podávejte s rybou.

Poznámka

není vhodné mrazit

Mohlo by Vás zajímat

Pražma v křupavém obalu z rajčat a sýra
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech nebo zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem nebo olejem. Do misky dáme nakrájená rajčata, cibuli, rajčatový ...
 · 00:55
Tresak na salátových bramborách
Brambory předem uvaříme, dáme na pánev, osolíme, opepříme a spolu s cibulí a anglickou slaninou opečeme. Potom si připravíme těstíčko na tresku. ...
 · 00:55 · 01:00 · 
Naučte sa pripraviť tabbouleh a lososa
1. UPEČTE RYBU Rúru predhrejte na 220, teplovzdušnú na 180 stupňov. Rybu položte na plech vyložený papierom na pečenie, nastrúhajte na ňu citró...
 · 00:55 · 01:00 ·  · 00:30
Salát s lososem a opečeným pršutem
1. Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika místech propíchněte...
 · 00:55 · 01:00 ·  · 00:30 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...