Rajská omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • máslo
  • cibule
  • rajčatový protlak
  • zrnka celého pepře 3
  • zrnka nového koření 3
  • mouka
  • sůl
  • ocet
  • tymián
  • bobkový list
  • cukr
  • celá skořice

Postup

1 Na másle zpěníme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme ji vývarem, přidáme koření a provaříme, Ke konci přidáme protlak, ocet a cukr upražený na karamel.