Rajská omáčka

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Voda 250 ml
  • Bobkový list 1
  • Nové koření 3
  • Pepř - černý 3
  • Vanilka 1 (nebo vanilkový cukr)
  • Hřebíček 3
  • Cibule 0,25
  • Sůl 1 špetka
  • Rajčatový protlak 1
  • Voda podle potřeby (lze použít i vývar)
  • Cukr - krystal 4 lžíce
  • sáčku - Cukr - vanilkový 0,5
  • Zásmažka - světlá podle potřeby

Postup

1 Do 0,25 l vody dáme svařit bobkový list, nové koření, pepř, vanilku, hřebíček, cibuli a sůl. Do tohoto nálevu poté přidáme rajský protlak, osladíme skořicovým a normálním cukrem a doředíme vodou nebo vývarem. Nakonec zahustíme zásmažkou.
2 Příloha: Jako příloha se mohou podávat houskové knedlíky, noky, vařené nebo pečené maso.
3 Poznámky: Pro Peťu jen 1 malej rajskej protlak ! :o)

Poznámka

KR-384. VÝBORNÉ !!! VYZKOUŠENÉ !!!

Mohlo by Vás zajímat

Špenátová omáčka na těstoviny v pomalém hrnci
Příprava: Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
 · 06:00
Cibulová omáčka
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
 · 00:15 · 
Bílá cibulová omáčka
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
 · 00:15 · 
Rychlá rajská s masovými knedlíčky
Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opeč...
 · 00:15 ·  · 00:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...