Rajská omáčka
00:20velmi snadné
Postup
1 Na oleji zpěníme cibuli,na tu pak nasypeme hl. mouku a uděláme jíšku do které přidáme
2 protlaky.To celé pak zalejeme vroucí vodou a dobře rozmícháme.vložíme bobkový list ,
3 kuličky pepře a nového koření a malinko osolíme.Necháme vařit cca.30 minut,občas
4 promícháme.Ochutnáme a dle chuti přisolíme a přisladíme.Může se dát i kostka masoxu
5 pro lepší chuť.Ještě chvilku povaříme a pak scedíme do jiného katrolku ,aby jsme v
6 omáčce neměli případné hrudky z jíšky a cibuli.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře