Rajská omáčka
00:45
Postup
1 Z tuku, sekané cibule a mouky připravíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme ji vývarem z hovězího masa a metličou dobře rozmícháme. Přidáme divoké koření, osolíme a za častého míchání dobře provaříme. Podle potřeby omáčku občas zředíme vývarem, takto provařený základ na omáčku přecedíme, přidáme rajský protlak. Omáčku je dobré ještě ochutit cukrem, solí a pepřem a chviličku provaříme. A pokud se vám bude zdát omáčka příliš řídká, zahustěte ji strouhaným perníkem, nebo trochou jíšky. Rajská omáčka je výborná k houskovým knedlíkům a hovězímu masu.
Poznámka
Slaďoučká omáčka, kterou připravíme velice snadno a nevyjde na tolik peněz. Hovězí maso můžete nahradit plněnými paprikovými lusky,Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
· 06:00
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
· 00:15 ·
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
· 00:15 ·
Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opeč...
· 00:15 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře