Rajská omáčka(s karamelem)
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- a) vody 0,25 l
- lžičku hřebíčku 1
- anýzu 0,5 lžičky
- feniklu 0,5 lžičky
- kus skořice
- bobkové listy 2
- b) trochu másla
- cukru 3 lžíce
- masox
- c) sádla 2 lžíce
- másla 1 lžíce
- hladké mouky 5 lžic
- protlak
- sůl
Postup
1 Příprava:
2 Suroviny (a) povaříme a scedíme.
3 Ze surovin (b) uděláme karamel,přidáme vývar z koření a masox a rozvaříme. !!pozor prská!!
4 Ze surovin (c) uděláme tmavší jíšku,přidáme protlak a až hmota zhoustne přilejeme vývar s karamelem.
5 Vaříme a přídáváme vodu do požadované hustoty.
6 je li třeba přisolíme.
7 Doporučená příloha:
8 Plněné papriky a knedlík
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře