Rebarborový prívarok k divine
Postup
1 Očistenú, pokrájanú rebarboru podusíme v malom množstve vody s cukrom, citrónovou kôrou a vanilkou. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, pridáme k rebarbore, chvíľu povaríme. Dochutíme cukrom, štipkou soli a vmiešame sladkú smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali žĺtok. Podávame k divine, prípadne inému mäsu, alebo k vyprážaným múčnikom.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuľky ošúpeme tak, že na konci necháme kúsok vňate, aby sa nerozpadli. V hlbšej panvici rozohrejeme olej a cibuľky cibuľky v ňom zo všetkých st...
Očistenú surovú mrkvu narežeme na tenké kolieska (0,5 cm), zalejeme vodou tak, aby mrkva bola zakrytá, a varíme. Keď mrkva trocha zmäkne, pridáme...
Patizóny umyjeme, očistíme a postrúhame. Na rozpustenom masle opražíme cibuľu, pridáme postrúhané patizóny, osolíme, podlejeme trochou vody a dus...
Očistený a umytý karfiol i s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vývarom z karfiolu a ml...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře