Řecký guláš s feferonkami
01:30
Postup
1 V hrnci rozehřejeme olej a maso nakrájené na kostky v něm osmahneme. Přidáme 2 nakrájené cibule, osmahneme, přidáme sůl, pepř, víno, ocet, rajskou šťávu, bobkový list a pod pokličkou zvolna dusíme asi 45 minut. Přidáme nasekané feferonky.
2 Zbylou cibuli a česnek nasekáme, prudce osmahneme, pak zalijeme 0,125 litru vody a pod pokličkou ještě asi 30 minut dusíme.
3 Doporučená příloha:
4 Nejlépe chutná s bílým chlebem nebo pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře