Restovaná pečeň s lečom
Postup
1 Bravčovú pečeň dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú pečeň, okoreníme, posypeme majoránom a prudko opečieme. Nakoniec pridáme lečo, štipľavú mletú papriku, podusíme, podľa chuti dosolíme a podávame so zemiakovými hranolkami a cviklou.
Mohlo by Vás zajímat
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:30 ·
Sušené slivky a marhule nakrájajte, marinujte v bourbone (alebo inom alkohole) asi 2 až 3 hodiny. Pridáme nakrájané jablko, med, citrónovú a poma...
00:30 · · 03:00
Příprava:
Oravskú slaninku nakrájame na hrebienky a na panvici do chrumkava upražíme. Slaninku preložíme z panvice na tanier. Medzi tým nakrájam...
00:30 · · 03:00 · 00:15
Oravskú slaninku nakrájame na hrebienky a na panvici do chrumkava upražíme. Slaninku preložíme z panvice na tanier. Medzi tým nakrájame pečeň na ...
00:30 · · 03:00 · 00:15 · 00:15
Komentáře