Řežábek v pekáčku
Postup
1 Uzené maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, rozetřený česnek, sekanou kopřivu, pažitku, petržel a kousek libečku a řebříčku, mletý pepř, trochu mletého nového koření, rozdrcenou majoránku a sůl. Přidáme vykynutý kvásek z kvasnic, krupici a vypracujeme. Podle potřeby přidáme mléko a vývar z uzeného masa. Těsto má být tak husté, aby v něm stála vařečka.
2 Přikryjeme a na teplém místě necháme vykynout. Potom těsto dáme do dobře vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme do zlatova v předehřáté troubě.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
01:10 ·
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou nebo je seříznene. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky ...
01:10 · · 02:00
Uzené maso pokrájíme na plátky, z obou stran prudce opečeme a poté nakrájíme na proužky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z másla a...
01:10 · · 02:00 · 00:45 ·
Uzené maso vložíme do studené vody, 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme, maso zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme ho doměkka.
Mezitím na p...
01:10 · · 02:00 · 00:45 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře