Rezeň zapekaný s horčicou
Postup
1 Rezne z kuracích pŕs potrieme z jednej strany zmesou horčice, kečupu, zeleninovej koreniacej zmesi, soli, bieleho korenia, worcestrovej omáčky. Mäso opečieme z oboch strán na horúcom tuku. Opečené rezne preložíme do vymasteného pekáča. Do výpeku pridáme maslo, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekané orechy, bazalku, biele víno, brokolicu pokrájanú na drobno a krátko podusíme. Na rezne dáme podusenú zmes, posypeme strúhaným syrom a zapečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:25
1.
Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na dva plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plátok mäsa polož...
00:25 · 00:50
Kurča pokrájame na menšie kusy, opražíme ich na zmesi oleja a masla.
Osolíme, okoreníme, prikryjeme a dusíme do mäkka.
Potom mäso vyberieme na ...
00:25 · 00:50 · 01:00
Příprava:
Bílý chřest oloupeme celý, u zeleného pouze dolní třetinu. Vaříme je odděleně v osolené vodě s trochou cukru: bílý 15 a zelený 10 minu...
00:25 · 00:50 · 01:00 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře