Francúzke kurča
01:00
Postup
1 Kurča pokrájame na menšie kusy, opražíme ich na zmesi oleja a masla.
2 Osolíme, okoreníme, prikryjeme a dusíme do mäkka.
3 Potom mäso vyberieme na teplý tanier.
4 Do výpeku pridáme vo víne rozmiešanú maizenu, chvíľu povaríme.
5 Prisypeme postrúhaný syr a varíme, kým sa syr nerozpustí.
6 Nakoniec prilejeme smotanu rozmiešanú s horčicou a dobre rozmiešame.
7 Kúsky kurčaťa položíme na vymastený pekáč, zalejeme ich omáčkou a vložíme do rozohriatej rúry.
8 Zapečieme do ružova.
9 Vybraté z časopisu život
10 Doporučená příloha:
11 Zemiaková kaša, hranolčeky alebo zemiakové krokety.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře