Řízečky se sušeným ovocem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malých krůtích nebo kuřecích řízečků 8
  • sůl, pepř, zázvor
  • směsi sušeného ovoce (švestky, jablka, meruňky, rozinky atd.) 200 g
  • červeného nebo dezertního vína 100 ml
  • másla 1 lžička
  • zázvorového, pomerančového nebo rybízového či brusinkového džemu 2 lžíce
  • chilli koření
  • olej

Postup

1 Ovoce nakrájíme na kousky, zalijeme vínem a necháme přikryté nabobtnat nejlépe přes noc, nejméně 2 hodiny. Krůtí nebo kuřecí malé řízečky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme zázvorem a opečeme na tuku z obou stran. K opečeným řízečkům přidáme trochu másla, ovoce i s nevsáknutým nálevem, 2 lžíce džemu, sůl, chilli koření , promícháme a všechno společně prohřejeme.
2 Doporučená příloha:
3 Rýže
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Lahodné kuře
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...