Řízek s olomouckými tvarůžky
Postup
1 Nakrájet maso proti vláknu na 4 řízky, naklepat je, osolit a opepřit. Nahoru položit malé plátky šunky a plátky tvarůžků. Přeložit na polovinu, sklepnout okraje paličkou na maso a obalit řízky v mouce, vejcích našlehaných s trochou mléka a špetkou soli a nakonec ve strouhance. Vložíme do pánve na rozpálený olej a po obou stranách usmažit do červena. Nechat okapat od tuku a pokapat citronem. Podávat s vařenými brambory s petrželkou, bramborovým salátem, nebo bramborovou kaší.
2 Doporučená příloha:
3 zeleninový salát, nebo kyselé okurky
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře