Řízek tří chutí

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • roštěné 400 g
  • vepřové kýty 80 g
  • vepřových jater 120 g
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka

Postup

1 Roštěnku, kýtu a játra rozkrojíme na 4 plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme. Na roštěnku položíme vepřové maso a játra a roštěnku přes ně přehneme. Obalíme v mouce, vejcích, strouhance. Smažíme zvolna v rozpáleném oleji dozlatova.
2 Doporučená příloha:
3 Příloha brambory nebo hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...