Řízek v bramboráku
Postup
1 Řízky naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.
2 0,5kg brambor omyjeme, oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Jako na bramborák. Přidáme vejce, sůl, pepř, česnek utřený se solí a hladkou moukou. Přidáme ještě trochu mléka. Asi tolik, aby vzniklo těsto jako na kapání.
3 Na pánvi rozpálíme olej, řízky namáčíme do těstíčka a ihned vkládáme na rozpálený tuk, aby se obal na mase rychle srazil. Usmažíme do zlatova.
4 Přílohy:
5 bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře