Řízky s paprikovým salátem a bramborami
Postup
1 1. Brambory omyjeme a ve slupce vaříme 25 min. Z paprik vyřízneme semeníky, lusky a jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nakrájíme na osminky. Nakrájenou zeleninu a cibulku smícháme v míse s olivami. Ušleháme ocet, olej, sůl a pepř a zálivkou salát pokapeme. Salát ještě posypeme lístky majoránky.
2 2. Nakrájíme pažitku a promícháme ji se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme.
3 3. Masa osolíme, opepříme, obalíme v mouce a tři min. opékáme po obou stranách na másle. Poté uložíme do tepla. Výpečky svaříme s citronovou šťávou. Přidáme šalvěj a podusíme. Brambory nařízneme a na každou dáme 1 lžíci smetany s pažitkou. Podáváme s řízky pokapanými šťávou.
4 Doporučená příloha:
5 Brambory
Mohlo by Vás zajímat
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
· · 01:00 ·
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a napříč vláken nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Osolíme je a opep říme. Lišky (ne bo hlívy ústřičn...
· · 01:00 · · 00:45
1. Řízky omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Šalvějové listy omyjeme a osušíme.
2. Máslo s olivovým olejem rozpálíme na pánvi. Šalvěj krátce o...
· · 01:00 · · 00:45 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře